Дни французской кухни в Москве
| 29/03/2011 | Размещено в В мире |
Фестиваль французской кухни (Omnivore Food Festival) пройдет в столице России с 19 по 24 апреля. Данный фест является неким посылом молодых поваров к консервативным и опытным с целью посмотреть на традиционную французскую кулинарию по-новому. Несколько лет назад французский журналист Люк Дюбанше организовал в городе Довиле праздник креативной молодой кухни, на которой начинающие повара демонстрировали новый подход в приготовлении французских блюд. В московском фестивале примут участие десять шеф-поваров, которые покажут посетителям мастер-классы. Кстати, пять из них работают в столичных ресторанах. В рамках мероприятия пройдет продуктовая мини-выставка, на которой можно будет отведать лучшие сорта вин и некоторые блюда, а также пообщаться с поварами. Место проведения фестиваля — салон «Мир ресторана» (Гостиный двор).
