Сырный фестиваль в Калифорнии
| 25/01/2012 | Размещено в В мире |
С 23 по 25 марта в городе Петалума (Калифорния, США, 50 км от Сан-Франциско), пройдет VI ежегодный фестиваль фермерского сыра. В нем примут участие 13 калифорнийских сыроварен, три винодельни и ферма Black Pig Meat Co., занимающаяся производством деликатесов из свинины. Фестиваль познакомит гостей с особенностями местного производства сыра, а заодно расскажет о том, как важно готовить из натуральных, экологически чистых продуктов. 23 марта, желающие смогут отправиться в тур по сыроварням, где смогут продегустировать по несколько сортов местного сыра. 24 марта пройдет большая дегустация и семинары. Повара должны будут готовить блюда с использованием этого продукта. В последний день фестиваля, 25 марта, все местные рестораны ждут гостей на поздние сырные завтраки. А днем в городе откроется специализированный рынок. Стоимость билетов на фестиваль — от $65.
