Ярмарки сельди в Финляндии
| 07/09/2012 | Размещено в В мире |
Осень в Финляндии — пора ярмарок по продаже селедки. Посетить их можно в Турку, Рауме (город на побережье Ботнического залива в 170 километрах севернее Турку) и Хельсинки. Кстати, в финской столице ярмарка является старейшей в стране. Мероприятие проводится в октябре, в знак окончания сезона ловли рыбы. Фестиваль сельди в Хельсинки ведет свою историю с 1743 года. Рыба продается не только на лотках, но и прямо с лодок, которые причаливают к Рыночной площади. Здесь можно купить сельдь в любом виде: маринованную и соленую, свежую и копченую. Здесь также продаются рыбные супы и пироги, деликатесы и овощи. В рамках мероприятия состоится гастрономический конкурс по выбору самых вкусных блюд из рыбы. И, вдобавок ко всему, здесь можно купить изделия различных ремесел и шерстяную одежду. В этом году ярмарка работает в первую неделю октября, с 7:00 до 19:00.
О дне селедки в Голландии читайте в рубрике «На рубежах»:
Все — на солененькое!
