Записи с меткой пивоварня
Фестиваль пивоварен в Праге
| 12/06/2012 | Размещено в В мире |
С 15 по 16 июня в Праге пройдет Первый фестиваль мини-пивоварен (на территории Пражского Града). Посетители смогут попробовать изготовленные ими напитки и узнать обо всех тонкостях производства пива на небольшом предприятии. Мини-пивоварней считается завод, выпускающий до 10 тысяч гектолитров напитка в год. На сегодняшний день в Чехии насчитывается около 120 таких предприятий. Задача Чешско-моравского союза мини-пивоварен, организующего фестиваль, заключается в том, чтобы добиться от изготовителей соблюдения технологии производства и правил, касающихся цвета и вкуса напитка. Сегодня в Чехии популярны сваренные на малых заводах заграничные сорта, такие, как эль.
